Výpočet úspory energie u myčky
Dobrý den,
Potřeboval bych poradit s tímto příkladem.
Mycí zařízení je z nerezové oceli tloušťka materiálu 3 mm.
Objem zařízení 400 l
Teplota místnosti 20 °C
Myté díly z oceli, hmotnost 100 kg
Teplota dílů, když se dávají do myčky 20 °C
Jeden mycí cyklus trvá 45 min a těchto cyklu provedeme 8 za 8 hodin provozu
Jaká je úspora energie (v % a kWh), když se zařízení používá při teplotě mycí lázně (vody) 50 °C a 70 °C za 8 hodin provozu?
Děkuji Kamil
Kamil M.
26. 09. 2022 12:35
1 odpověď
Ahoj,
tento příklad se zajímá o tepelné ztráty a jejich vyčíslení.
Jedna ztráta je naprosto jasná - je potřeba ohřát vložené díly na teplotu lázně, tedy \( Q = mc\Delta T \), kde členy vzorce jsou: hmotnost ohřívané látky, její měrná tepelná kapacita a rozdíl teplot, o který ohříváme.
Pak je tam ovšem druhá ztráta daná převodem tepla na okolí. Tepelné ztráty vedením jsou \( Q = S\Delta T \Delta t \varrho \), kde jednotlivé členy jsou po řadě: plocha kontaktu s okolím, rozdíl teplot, doba kontaktu a koeficient přenosu tepla.
To, že neznáme plochu, nevadí pro výpočet relativní úspory. Co se té absolutní týče, jsme tímto nahraní. Dále neznáme průběh teploty v mycím cyklu - jak rychle dochází k ohřevu, co dělá zařízení, když tam díly nejsou (udržuje teplotu, nebo nechává chladnout)... Můžeme velmi zjednodušeně předpokládat, že vyrovnání teploty po vložení dílů bude okamžité, ale je to velké zjednodušení. Předpoklad udržování teploty při "odstávce" lze taky asi udělat.
Dále si můžeme úlohu zkomplikovat tím, že budeme předpokládat ztráty tepla odparem lázně. Pro to už vůbec nemáme údaje.